La décimo tercera edición del Festival Loja Sabor a Café 2025, desarrollada del 2 al 5 de octubre, reafirmó el liderazgo de la provincia como referente nacional en la producción y comercialización de café de alta calidad. El evento, impulsado por la Prefectura de Loja, registró una alta participación ciudadana y resultados económicos significativos.
En el concurso “Lo Mejor de Loja” se evaluaron 66 lotes de café, cuyos precios negociados por libra de café exportable oscilaron entre 15 y 33 dólares, consolidando la presencia del café lojano en los mercados especializados.
Durante la rueda de negocios, 20 compradores nacionales e internacionales participaron activamente en los acuerdos comerciales. Además, 110 emprendedores —entre marcas de café, productos con valor agregado, artesanos y pequeños negocios locales— registraron ventas promedio de 100 dólares diarios, generando un total aproximado de 44.000 dólares durante los cuatro días de feria.
La Ruta del Café, conformada por 17 cafeterías, atendió a 5.900 personas y alcanzó ventas por 20.398 dólares, fortaleciendo el turismo gastronómico en la provincia.
El festival contó con el respaldo de 53 auspiciantes oficiales y la visita de 25.000 personas, lo que generó una dinámica económica total estimada en 64.398 dólares.
Con estos resultados, Loja Sabor a Café 2025 se consolida como un espacio clave para promover la cultura cafetalera, la reactivación productiva y el posicionamiento del café lojano como un producto de excelencia a nivel nacional e internacional.
El prefecto de Loja, Mario Mancino, destacó la importancia del festival para la promoción del café lojano y el desarrollo económico provincial. Asimismo, señaló que “Loja Sabor a Café debe constituir una antesala para lo que será el Festival Internacional de Artes Vivas, consolidando a la provincia como un espacio de encuentro, cultura y productividad”.
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