Las exportaciones de aguacate ecuatoriano han ido incrementando desde 2021, el año
pasado se exportó 2.685 toneladas de fruta. Ecuador cuenta con 3.000 hectáreas de Aguacate Hass, la variedad más apetecida en el mercado internacional.
El aguacate ecuatoriano puede ser cosechado durante todo el año, lo que le da ventajas
competitivas al país.
El sector aguacatero ecuatoriano se alista para el VI Congreso Nacional del Aguacate, un evento clave para productores, exportadores y especialistas de la industria. Este encuentro, que se llevará a cabo del 26 al 28 de marzo en Quito, busca fomentar el cultivo y la comercialización del aguacate, además de fortalecer la competitividad de Ecuador en el mercado internacional.
«Le hemos denominado como el encuentro aguacatero del año», afirmó Sebastián Muñoz, gerente de GlobalForum, organizador de este Congreso, que promete ser un espacio lleno de aprendizaje y motivar a más personas a cultivarlo.
El congreso contará con conferencias magistrales a cargo de expertos de Estados Unidos, Perú y Colombia, quienes compartirán conocimientos sobre la oferta y demanda global del aguacate, las tendencias en exportación y el manejo agronómico del cultivo. También se abordarán temas clave como el manejo nutricional, la bioestimulación, el control de plagas y enfermedades, así como la calidad, cosecha y postcosecha del fruto.
Entre los expositores confirmados se encuentran Shelly Vorster, directora de marketing de la World Avocado Organization; Giovanni Cavaletto, Presidente de GLC Cerritos; y Cristiam Calderon, especialista en manejo de suelos y nutrición vegetal, entre otros expertos del sector.
Además, se ofrecerá una muestra comercial en la que empresas proveedoras de insumos y servicios presentarán soluciones tecnológicas para el sector. Paralelamente, se desarrollarán espacios de networking, en los que los asistentes podrán establecer conexiones estratégicas con productores, exportadores, técnicos y consultores especializados.
La gira de campo: una oportunidad práctica
Uno de los aspectos más destacados del congreso será la gira de campo, en la que los participantes visitarán fincas productoras y exportadoras de aguacate. Esta actividad permitirá conocer de primera mano las mejores prácticas en el cultivo y comercialización del fruto, brindando una visión integral del potencial del aguacate ecuatoriano.
Aguacates del Ecuador
El aguacate ecuatoriano ha ganado relevancia en los últimos años debido a sus óptimas características organolépticas y su capacidad de producción durante todo el año. Con cultivos distribuidos principalmente en la Sierra (provincias como Carchi, Imbabura y Pichincha) y la Costa (Santa Elena y Manabí), el país ha logrado consolidarse como un actor emergente en la agroexportación de este producto.
Actualmente, Ecuador exporta aguacates a más de 30 países, incluyendo mercados exigentes de la Unión Europea. Además, se espera que en 2025 se concreten las primeras exportaciones hacia Estados Unidos, lo que abrirá nuevas oportunidades para el sector.
Inscripciones y detalles del evento
El evento está dirigido a productores, exportadores, técnicos y todos aquellos interesados en el sector aguacatero. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 24 de marzo, permitiendo a los asistentes elegir entre participar en el congreso académico, la gira de campo o ambas actividades.
El congreso se desarrollará en el Hotel Eurobuilding, en el sector de Tababela. El costo de inscripción es de 150 USD + IVA para el congreso, incluyendo coffee break, certificado de participación y memorias digitales. La gira de campo tiene un costo adicional de 80 USD + IVA, con transporte y coffee break incluidos.
Para más información y reservaciones, los interesados pueden visitar www.globalforum.com.ec o comunicarse al número 0998091578
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