La industria avícola de Brasil se alista para incrementar significativamente sus exportaciones de huevo hacia Estados Unidos en respuesta a la escasez que enfrenta debido a la crisis sanitaria derivada de los brotes de Influenza Aviar en su avicultura comercial.
De acuerdo con la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), el país sudamericano proyecta cerrar el año con exportaciones de 35.000 toneladas de huevo, lo que representaría casi el doble de los envíos en 2024 y un aumento del 67% respecto a las proyecciones de diciembre.
Este ajuste en las estimaciones responde al aumento de la demanda y a la reciente apertura del mercado estadounidense para la importación de huevo brasileño destinado a la producción de alimentos de consumo humano. Hasta hace poco, la normativa estadounidense solo permitía la compra de estos productos para la elaboración de alimentos para mascotas.
Sin embargo, Brasil aún no cuenta con el acuerdo sanitario necesario para vender huevo fresco directamente a los consumidores de EE. UU., por lo que las empresas importadoras en ese país son responsables del procesamiento.
La Influenza Aviar ha afectado severamente la producción de huevo en EE. UU., provocando la muerte y sacrificio de millones de aves, lo que ha generado una drástica reducción en la oferta y un incremento de los precios hasta niveles récord.
Para mitigar los efectos de la crisis, la administración de Donald Trump anunció planes para aumentar las importaciones de huevo hasta 100 millones de unidades, con el objetivo de estabilizar el mercado y reducir los costos para los consumidores.
Además de fortalecer su presencia en el mercado estadounidense, las compañías brasileñas del sector avícola buscan intensificar sus estrategias de expansión en este país. Mantiqueira Brasil, la mayor productora de huevo en Sudamérica, evalúa la posibilidad de una fusión o adquisición para establecerse en este territorio, mientras que Granja Faria inició los trámites para realizar una oferta pública inicial.
FUENTE: AVICULTURA MX
