Con motivo del Día Nacional de la Agricultura Familiar Campesina y en homenaje a una de las tradiciones más emblemáticas del país, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAGP) organiza la feria “Colada Morada con Sabor a Agricultura Familiar Campesina (AFC)”, que se llevará a cabo el miércoles 29 de octubre de 2025, de 09h00 a 15h00, en la explanada del MAGP, ubicada en las avenidas Eloy Alfaro y Amazonas, en Quito.
Esta actividad busca destacar el papel fundamental de la Agricultura Familiar Campesina como base de la soberanía alimentaria y el desarrollo rural sostenible del Ecuador. Al mismo tiempo, celebra la colada morada, una preparación tradicional elaborada con maíz morado, frutas andinas, hierbas y especias, cuyos ingredientes provienen, en su mayoría, de los productores familiares campesinos que conservan la agrobiodiversidad, los saberes ancestrales y los sistemas alimentarios sostenibles.
La feria contará con la participación de productores de la AFC, instituciones públicas, academia, organismos de cooperación internacional y ciudadanía en general. Los asistentes podrán adquirir directamente los insumos para la elaboración de la colada morada y otros productos agroecológicos, así como disfrutar de un cooking show en vivo, donde se demostrará la preparación tradicional de esta bebida, acompañado de presentaciones artísticas que amenizarán la jornada.
La iniciativa cuenta con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el Programa Mundial de Alimentos (PMA), Andes Resilientes, la Universidad Internacional del Ecuador (UIDE), el Consejo Nacional para la Igualdad de Discapacidades (CONADIS), el Instituto de Economía Popular y Solidaria (IEPS), entre otras instituciones aliadas.
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