Con el propósito de elevar los estándares de calidad en toda su cadena de valor, la  Asociación Nacional de Exportadores de Cacao del Ecuador (ANECACAO)   busca la profesionalización de todos los involucrados o interesados en el negocio, actualizando sus conocimientos técnicos a través del “Programa de Estudios Expertos en Cacaoâ€.
Este programa tiene el objetivo de implementar mejores prácticas en la producción, procesamiento y comercialización del cacao.
Estos esfuerzos pretenden no solo mejorar la calidad del producto, sino también asegurar la sostenibilidad a largo plazo del sector.
La formación tiene modalidad hÃbrida por lo que se requiere conexión a clases virtuales y asistencia a las visitas guiadas de campo. Más de 40 personas se han capacitado mediante este programa en sus dos primeras ediciones.
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