Campesinos e indÃgenas de la Comunidad Guayama ubicada en la parroquia Chugchilán, provincia de Cotopaxi, recibieron varios talleres como parte del proyecto “Plan de Capacitación y Asistencia Técnica Subproyecto de Riego Guayama – San Pedroâ€, auspiciado con fondos del Banco Mundial y ejecutado por el equipo técnico del Fondo Ecuatoriano Populorum Progressio (FEPP).
Los talleres se relacionaron con la tecnificación de la producción de cuyes y ovinos; manejo integral del cultivo de chocho, alfalfa y hortalizas; producción y uso de bioinsumos; Turismo rural; comercialización y marketing.
El programa también incluyó la elaboración de una marca que identifique los productos como Guayama San Pedro.
Como cierre de las capacitaciones se entregaron certificados y se realizó una feria exposición de los productos, sobre la base de las enseñanzas adquiridas.
El encuentro estuvo matizado por un evento artÃstico cultural y la demostración de varios productos de la zona con valor agregado, entre ellos, el cevichocho y cuy asado.
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