Con la participación activa de 20 familias del sector, el Ministerio de Agricultura y GanaderÃa ha puesto en marcha una iniciativa para promover el cultivo de manà en la comunidad Chontayaku, de la parroquia Muyuna, en el cantón Tena. Esta actividad tiene como objetivo principal introducir el manà como un alimento saludable en la dieta de las familias del campo, con un enfoque especial en la nutrición infantil.
El manà es conocido por sus múltiples beneficios nutricionales, ya que es una excelente fuente de proteÃnas, grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Su consumo regular puede contribuir a la prevención de enfermedades cardiovasculares, mejorar la salud del cerebro y proporcionar una fuente sostenida de energÃa; además de nutrir tienen una acción terapéutica sobre la respuesta inmunológica, la cicatrización de heridas y el proceso de recuperación en general.
Además, se espera que el excedente de la producción sea comercializado en el mercado interno, proporcionando múltiples beneficios a la comunidad, entre ellos la sostenibilidad económica y la mejora en la calidad de vida de los productores familiares.
El Ministerio ha implementado parcelas demostrativas, en las que los productores pueden aprender y aplicar técnicas de cultivo bajo la guÃa de expertos técnicos. Estas experiencias prácticas están diseñadas para capacitar a las familias en la producción de sus propios cultivos de manÃ, asegurando una transferencia efectiva de conocimientos y técnicas agrÃcolas.
«Queremos que todas las familias de este sector puedan generar sus propios cultivos de manÃ, utilizando las mejores prácticas aprendidas en nuestras parcelas demostrativas. Esta iniciativa no solo fortalecerá la seguridad alimentaria de la comunidad, sino que también abrirá nuevas oportunidades económicas para los productores locales», afirmó José Valarezo, técnico territorial del Ministerio de Agricultura y GanaderÃa.
Moisés Calapucha, presidente de la comunidad, expresó la importancia de fomentar que cada familia en su terreno cultive manÃ, primero para consumo propio y luego para la venta, con el fin de generar ingresos que les permitan educar a sus hijos y mantener a sus familias, y con ello mejorar su calidad de vida.
El proyecto piloto refleja el compromiso del Ministerio de Agricultura y GanaderÃa con el desarrollo rural y la sostenibilidad agrÃcola, y se espera que sea un modelo replicable en otros sectores de la provincia.
FUENTE: MAG
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