México y China fortalecerán la cooperación técnico-cientÃfica en agricultura y acuacultura, con la participación de centros de investigación de ambos paÃses y agilitar los protocolos sanitarios para ampliar el intercambio agroalimentario, en favor de productores y consumidores de las dos naciones, informó la SecretarÃa de Agricultura y Desarrollo Rural de México.
Las relaciones en el sector agropecuario se han fortalecido como resultado del diálogo, la negociación y la firma de protocolos sanitarios y fitosanitarios que han permitido abrir el mercado chino a productos mexicanos como aguacate, uva, carne de cerdo, tequila, berries, carne congelada de bovino, tabaco en hoja, banano y sorgo, principalmente.
El titular de Agricultura, VÃctor Villalobos Arámbula, y el nuevo embajador de China en México, Zhang Run, resaltaron la importancia de continuar la cooperación en materia agrÃcola entre las dos naciones que parte de su cultura se basa en la agricultura y la producción de alimentos, además de que cuentan con amplia biodiversidad y adelantos tecnológicos.
Los dos paÃses participarán en la celebración de los 20 años de los Sitios Importantes de Patrimonio AgrÃcola Mundial (SIPAM). México cuenta con dos: El Sistema AgrÃcola de Chinampas en la Ciudad de México y la Milpa Maya en la PenÃnsula de Yucatán, y en el segundo Aniversario de la Alianza Chino-Latinoamericana de Innovación, Investigación y Educación AgrÃcola.
Acordaron visitas de trabajo en México, al Sistema AgrÃcola de Chinampas, al Centro Internacional de Mejoramiento de MaÃz y Trigo (CIMMYT) y al Centro Nacional de Recursos Genéticos (CNRG) y el intercambio de investigadores especializados en mejoramiento genético agrÃcola, pesquero y acuÃcola.
México exportó a China en 2021 carne de porcino, harina de pescado, langostas, frutos de cáscara, cerveza, nuez de nogal, algodón, otras semillas oleaginosas, moluscos y camarones.
A su vez, la nación asiática comercializó con México filetes de tilapia, chiles secos, filetes de atún, semillas de hortalizas, crustáceos y moluscos, plantas y partes de plantas, preparaciones para animales, productos de confiterÃa, barquillos, obleas y malta.
FUENTE: SEC. DE AGRICULTURA DE MÉXICO
