Nan-Dirk Mulder destaca el potencial de Latinoamérica para liderar la producción mundial de proteínas animales

El especialista internacional Nan-Dirk Mulder, reconocido por su trayectoria de más de 35 años en el análisis de mercados agroalimentarios y cadenas globales de suministro para Rabobank, participó en la feria internacional “Proteína Viva”, realizada en Quito, donde analizó las oportunidades, retos y tendencias del sector agrícola y ganadero para la exportación de proteínas.

La conferencia, auspiciada por Banco Pichincha, se desarrolló en el marco de la renovación de la alianza estratégica entre ambas entidades financieras, orientada a fortalecer el financiamiento sostenible y el desarrollo del agro ecuatoriano.

En un encuentro con clientes del Banco Pichincha y periodistas especializados en temáticas agropecuarias, Mulder destacó que América Latina cuenta con los recursos naturales, las condiciones estructurales y el potencial para convertirse, en la próxima década, en uno de los principales proveedores mundiales de proteínas animales. Señaló que mercados como Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay ya poseen ventajas competitivas en producción agrícola y ganadera, especialmente en maíz, trigo y ganado.

El experto explicó que el contexto global está impulsando una transición desde modelos de abastecimiento internacionales hacia esquemas de producción más locales, debido a factores como la incertidumbre política, los conflictos internacionales, la inseguridad alimentaria y la presión sobre los recursos naturales. En ese escenario, varios países buscan fortalecer su producción doméstica de aves y cerdos para garantizar su seguridad alimentaria.

Mulder también enfatizó la importancia de construir políticas públicas de largo plazo enfocadas en la sostenibilidad alimentaria, la conservación de recursos y la eficiencia productiva. “No se trata únicamente de logística o producción, sino de garantizar sistemas sostenibles que permitan responder a la futura demanda alimentaria y preservar los recursos para las próximas generaciones”, señaló.

En cuanto a las proyecciones del mercado, indicó que el sector avícola continuará liderando el crecimiento regional, con una expansión estimada de entre 2% y 3% anual, mientras que la industria porcina podría crecer entre 3% y 4%, impulsada por inversiones en modernización e infraestructura.

Europa mantiene interés en invertir en la producción porcina latinoamericana, siempre que existan mejoras en eficiencia, sostenibilidad y capacidad productiva.

Finalmente, Mulder advirtió que los conflictos geopolíticos, como la actual tensión en Medio Oriente, podrían tener efectos globales en los mercados y las cadenas de suministro. Frente a ello, insistió en la necesidad de fortalecer la planificación, la estructuración productiva y el uso eficiente de recursos para garantizar la resiliencia del sector agropecuario en el futuro.

AGROECUADOR TV