La provincia de Loja, una de las zonas cafetaleras tradicionales del Ecuador, tiene un importante potencial para fortalecer su economía rural mediante la combinación de agricultura y turismo comunitario. Esta alternativa permitiría a las familias productoras diversificar sus ingresos, generar empleo y reducir la migración, sin abandonar su vocación agrícola.

Según una publicación del diario La Hora, un estudio liderado por Luis Alfonso Rojas Ojeda, investigador de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL), revela que el 65 % de los turistas que realizan actividades rurales en esta provincia están interesados en conocer de cerca los procesos de producción del café.