AGROCALIDAD levanta las restricciones para la comercialización de cuyes pero mantiene el control preventivo en conejos
La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario informa que, tras la evaluación técnica de los eventos sanitarios detectados en animales, se ha determinado lo siguiente:
- Los casos registrados en cuyes corresponden a una infección bacteriana focal.
- El evento sanitario en conejos continúa en estudio.
Por lo tanto, se dispone:
- Levantar las restricciones para la movilización, comercialización y participación de cuyes en centros de concentración animal, ferias, mercados y eventos pecuarios. Estas actividades deberán realizarse bajo estricto cumplimiento de las medidas de bioseguridad y control sanitario.
- Mantener la restricción para conejos, como medida preventiva.
Importante:
- El consumo de carne de cuy no representa riesgo para la salud humana, siempre que se manipule adecuadamente y se garantice una cocción completa.
- Es obligatorio cumplir con las medidas de bioseguridad en la movilización, concentración y comercialización de animales.
- Las enfermedades deberán ser tratadas por un médico veterinario en cada predio, de acuerdo con la patología identificada y aplicando un manejo sanitario específico según cada caso.
- Ante cualquier síntoma de enfermedad o mortalidad inusual, se deberá notificar de inmediato a la Agencia.
La Agencia continuará con el monitoreo permanente para proteger la sanidad animal y la salud pública.
AGROECUADOR TV
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