Del 9 al 11 de octubre, Portoviejo será sede del Festival Manabí Gastronomía Milenaria, una celebración que reunirá comida típica, música, cultura y producción, en el marco de la designación de Manabí como Región Mundial de Gastronomía 2026.
El prefecto Leonardo Orlando presentó la tercera edición del festival, que se desarrollará en el parque Las Vegas, con la participación de más de 150 emprendedores de los 22 cantones de la provincia.
Durante tres días habrá gastronomía, espectáculos culturales, danza y música en vivo para toda la familia, con artistas como Medardo y sus Players, Tierra Canela, El Combo de Darwin, Chinto Torres y su Banda, entre otros.
Uno de los atractivos será la preparación de un cevisanduche de 30 metros, elaborado junto a estudiantes de Gastronomía de la Universidad Técnica de Manabí, como una muestra de los sabores y tradiciones de la provincia.
UNA VITRINA PARA LA PRODUCCIÓN MANABITA
El festival también busca impulsar la economía local. Agricultores, pescadores, ganaderos, artesanos, cocineras, chefs y emprendedores tendrán un espacio para mostrar sus productos y generar nuevas oportunidades de negocio.
La llegada de visitantes también dinamizará actividades como hotelería, restaurantes, transporte y comercio.
La agenda continuará del 15 al 17 de octubre con la Cumbre Mundial de Gastronomía, que reunirá a representantes de 40 países.
Durante tres días, Portoviejo se convertirá en una gran mesa donde Manabí compartirá con Ecuador y el mundo sus sabores, tradiciones e identidad.
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