En un encuentro con clientes del Banco Pichincha y periodistas especializados en temáticas agropecuarias, Mulder destacó que América Latina cuenta con los recursos naturales, las condiciones estructurales y el potencial para convertirse, en la próxima década, en uno de los principales proveedores mundiales de proteínas animales. Señaló que mercados como Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay ya poseen ventajas competitivas en producción agrícola y ganadera, especialmente en maíz, trigo y ganado.

El experto explicó que el contexto global está impulsando una transición desde modelos de abastecimiento internacionales hacia esquemas de producción más locales, debido a factores como la incertidumbre política, los conflictos internacionales, la inseguridad alimentaria y la presión sobre los recursos naturales. En ese escenario, varios países buscan fortalecer su producción doméstica de aves y cerdos para garantizar su seguridad alimentaria.

Mulder también enfatizó la importancia de construir políticas públicas de largo plazo enfocadas en la sostenibilidad alimentaria, la conservación de recursos y la eficiencia productiva. “No se trata únicamente de logística o producción, sino de garantizar sistemas sostenibles que permitan responder a la futura demanda alimentaria y preservar los recursos para las próximas generaciones”, señaló.