Manabí llena de sabor la Mitad del Mundo con música y su riqueza gastronómica

Con música, sabor y mucha creatividad arrancó el primer día de la segunda edición del Festival Manabí Gastronomía Milenaria, realizado en la Ciudad Mitad del Mundo, en Quito.

Desde las 10:00, emprendedores, artesanos y restaurantes ofrecieron lo mejor de la gastronomía manabita, deleitando el paladar de decenas de turistas que llegaron hasta este emblemático destino turístico de la capital ecuatoriana.

La jornada estuvo acompañada de un gran ambiente artístico y cultural. Las presentaciones de Gerardo Morán, La Parranda y el Trío Colonial hicieron cantar y bailar a los asistentes, quienes disfrutaron de una verdadera fiesta de tradición y alegría.

El prefecto de Manabí, Leonardo Orlando, destacó que la designación de la provincia como Región Mundial de Gastronomía 2026 permite llevar lo mejor de sus sabores a la capital del país. Además, señaló que este festival demuestra por qué Manabí es reconocido como “el sabor del mundo”.

Uno de los momentos más destacados de esta primera jornada fue la elaboración de la Tonga más grande del Ecuador, con una extensión de 50 metros, preparada con gallina criolla y mariscos, resaltando los sabores ancestrales y milenarios de la gastronomía manabita.

El festival continuará este domingo 24 de mayo con una nueva jornada llena de música y tradición, que contará con las presentaciones de Don Medardo y sus Players y Tierra Canela, además de la exhibición y degustación de más de 80 platos típicos de Manabí.

AGROECUADOR TV

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