La Comisión de Soberanía Alimentaria y Desarrollo del Sector Agropecuario y Pesquero aprobó el informe para primer debate del proyecto de reforma a la Ley para Prevenir y Reducir la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos y Mitigar el Hambre de las Personas en Situación de Vulnerabilidad Alimentaria.
La propuesta busca cerrar un vacío jurídico sobre la supervisión y fiscalización de las entidades que reciben, procesan y distribuyen alimentos donados, mediante una definición más clara de las responsabilidades de la autoridad pública competente.
El informe incorpora las observaciones y sugerencias de organizaciones sociales, representantes de bancos de alimentos y delegados de distintas instituciones que participaron en el proceso de socialización de la iniciativa.
La reforma plantea mejorar la coordinación entre las instituciones, reforzar la seguridad e inocuidad de los alimentos destinados al consumo humano y garantizar que las donaciones lleguen de manera gratuita, segura y transparente a quienes más las necesitan.
Con esta iniciativa se busca reducir el desperdicio de alimentos, aprovechar mejor los productos aptos para el consumo y contribuir a garantizar el derecho a una alimentación adecuada, especialmente para las personas y grupos de atención prioritaria que enfrentan situaciones de vulnerabilidad alimentaria.
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